Bahan-bahan
* 1 cawan serbuk Graham cracker
* 2 sudu besar gula putih
* 1/4 cawan mentega cair
* Keju 2 (8 auns) pakej krim, dilembutkan
* 1 cawan krim masam
* 3/4 cawan gula putih
* Ekstrak vanila 1 sudu teh
* 2 sudu besar tepung semua guna
* 4 biji telur
* 2 cawan blueberry beku, pek kering
* 1/3 cawan blueberry jeli
Cara-cara
Campurkan serbuk, 2 sudu besar gula dan mentega. Campuran Pat ke bahagian bawah kuali spring sehingga 9 inci.
Keju krim Mash sehingga lembut dan berkrim. Secara beransur-ansur menewaskan dalam krim masam, 3/4 cawan gula, vanila dan tepung. Pukul telur satu pada satu masa.
Tuangkan campuran ke dalam kuali remah-line. Bakar dalam dipanaskan 325 darjah F (165darjah) ketuhar selama 1 jam atau sehingga firma disentuh.
Sejuk dan kemudian keluarkan kek dari kuali dengan melonggarkan tepi dengan pisau. Letakkan blueberry beku di atas kek. Melt jelly and spoon over blueberries to glaze. Chill until ready to serve.
No comments:
Post a Comment